美運高背膘儀，是一種用來給母豬測背部脂肪厚度的測量儀器，母豬的胖瘦會影響其繁殖性能，為了讓豬達到適宜的狀況，常常使用背膘儀來提高養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬速度和生產(chǎn)高豬肉的設(shè)備。
眾所周知，母豬體況對提高初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)非常關(guān)鍵，隨著內(nèi)外養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展及遺傳育種的改良，母豬的繁殖潛能有了很大的提升，這就需要不斷提高母豬泌乳量來養(yǎng)活多產(chǎn)出的仔豬，而母豬好的健康度和良好的體況是保證泌乳量的前提。
如何通過測定和檢測母豬體況來達到理想的生產(chǎn)性能，妊娠和哺乳是母豬體況變化的兩大階段，豬場的基本目標是保持種豬群中的母豬體況穩(wěn)定。
很多規(guī)模豬場甚至大型養(yǎng)殖都是技術(shù)員憑借著自身的養(yǎng)殖經(jīng)驗用肉眼對母豬膘情做評估，并分為1～5級來進行體況評分，乍一看，這似乎是一個不錯的方法，但其存在很多誤區(qū)。
事實上，不同品系的豬在不同豬場飼養(yǎng)是很難進行評估的，它們之間存在各種各樣的變化。例如，一頭母豬用眼觀評估其背膘是瘦的，但可能實際的評估測量，其膘情是在正常范圍內(nèi)。
為提高眼觀體況評分的準確性，使用美運高背膘儀來對母豬做整體評估。可為此提供很大的幫助。測量背膘厚時，應(yīng)在母豬第10肋骨、距背中線6.5厘米處讀數(shù)，通常稱為P2。可用金屬或硬塑料模板來確保每次都在同一位置讀數(shù)。
掃描測量背膘厚時，有3個主要時期可幫助養(yǎng)豬場來評估豬群并保證經(jīng)產(chǎn)母豬和初產(chǎn)母豬保持體況，這3個主要時期分別為：斷奶時、配種后4周、產(chǎn)前1周。
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